Nachtschicht, Cocktailbar in Wien Neubau
Seit 2014 öffnen wir die Tür, wenn die Stadt leiser wird und das Licht wärmer.
Drinks
Ein Glas, das sich Zeit nimmt
Klares Eis aus großen Blöcken, Zitrus am selben Tag gepresst und Klassiker, die wir ernst nehmen. Dazu ein paar Hausdrinks mit einem Dreh, der Freude macht.
Sechs Klassiker, vier Hausdrinks und kein Eintritt.
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Die Bar
Eine alte Backstube mit gedimmtem Licht
Ziegelgewölbe, weiße Fliesen und ein langer Tresen aus dunklem Nussholz. Früher wurde hier das Brot fürs Grätzl gebacken, heute stehen vierzig Plätze an Bar und Lounge bereit.
Mehr vom Raum sehen Sie in der Galerie.
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Bissen
Kleine Teller für lange Abende
Laugenstangerl vom Bäcker ums Eck, Käse aus dem Waldviertel, Oliven und Schinkenbrot. Nichts Großes, aber genau das, was nach dem zweiten Drink gut tut.
Küche bis eine Stunde vor Schluss.
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Abende
Plattenspieler statt Playlist
Hinter der Bar dreht sich eine Platte. Mittwochs legt ein Gast auf, am Wochenende entscheidet der Abend. Für Gruppen ab zwanzig Personen öffnen wir auch außerhalb der Zeiten.
Private Abende nur auf Anfrage.
Abend anfragen
Wir
Zwei, die nachts arbeiten
Mara und Jonas haben 2014 die Backstube in Neubau übernommen. Wer nachts arbeitet, kennt die ruhigsten Stunden der Stadt. Deshalb ist es bei uns am schönsten, wenn draußen alles leiser wird.
Seit 2014 in der Beispielgasse.
Zeiten und AnfahrtGalerie
Die Drinks
Die Bar
Alle Bilder sind mit KI erzeugt und zeigen keine echte Bar.
Karte
Was im Glas und auf dem Teller landet
Klassiker
- Old Fashioned12Bourbon, Zucker, Angostura, Orangenzeste
- Negroni11Gin, Campari, roter Wermut
- Espresso Martini13Wodka, Kaffeelikör, frischer Espresso
- Gin Fizz11Gin, Zitrone, Zucker, Soda
- Moscow Mule10Wodka, Limette, Ginger Beer
- Martini13Gin oder Wodka, trockener Wermut, Olive
Hausdrinks
- Nachtschicht13Bourbon, Honig, Kaffee, Zitrone
- Backstube12Rum, gebrannter Zucker, Vanille, Orange
- Neubau Sour13Gin, Marille, Zitrone, Eiweiß
- Kleiner Rauch14Mezcal, Ananas, Limette, Salz
Bissen und ohne Alkohol
- Laugenstangerl4mit Butter und Salz
- Käseteller12mit Cornichons und Senf
- Schinkenbrot8mit Gurkerl
- Marinierte Oliven5mit Orange und Thymian
- Zero Mule7Ginger Beer, Limette, Minze
- Hausgemachte Limonade5Zitrone oder Himbeere
Preise in Euro, inklusive Steuern. Spirituosen erst ab 18 Jahren. Alle Angaben sind erfunden.
Reservieren
Einen Tisch für heute Nacht?
Es gibt keine Liste und keinen Dresscode, wer die Tür findet, darf rein. Reservieren können Sie ab vier Personen, für kleinere Runden halten wir die Bar frei.
Für private Abende mit zwanzig oder mehr Gästen schreiben Sie uns kurz, wir melden uns am nächsten Tag.